מגזין מדי לינק פארם המגזין של מדי לינק
אמנם יש כמות נאה של מוצרי טיפוח וטיפולי אנטי אייג'ינג בשוק הקוסמטיקה, אבל, בבסיס, בריאותו של העור מתחילה מבפנים ומגיעה ומשתקפת לבחוץ. אנחנו באמת מה שאנחנו אוכלים, ולכן, המזון שלכם צריך לא רק להשביע את בלוטות הטעם ולהיות ספק האנרגיה שלכם, אלא יש לחשוב עליו כחלק משגרת טיפוח העור. שילוב ויטמיני אנטי אייג'ינג בארוחת הבוקר, הצהריים והערב יסייע לכם להפוך את עורכם לצעיר ולקורן יותר.
אבל כיצד עושים זאת?
יש המון דיאטות שמבטיחות לכם שמיים וארץ, אבל, בחלק גדול מהמקרים מדובר בהבטחות שווא, כך שקשה לדעת באיזה מהן ניתן לבטוח ואיזה מהן מזויפות, כאשר במקרה הטוב – לא תחוללנה שום שינוי ובמקרה הגרוע – הם תזקנה לבריאותכם.
לעומתן, הנה כמה מהוויטמינים שלהם מיוחסות יכולות אנטי אייג'ינג אמיתיות:
למרות היותו של ויטמין C ידוע כמועיל לחיזוק המערכת החיסונית שלנו, התכונה הפחות ידועה שלו, היא מעורבותו בייצור הקולגן ובהגנה על תאי העור מפני נזקי השמש.
היכן הוא נמצא?
בפלפלים (מכל צבע), בברוקולי, בתותים, בגויאבה ובפירות כמו אננס, לימונים, תפוזים, וכד'.
כמה ויטמין C צריך?
הידעתם כי פלפלים מכילים 280 מ"ג של ויטמין C, ואילו תפוזים (המהווים את הדוגמה הנפוצה ביותר, כאשר חושבים על הוויטמין הזה) מכילים רק 90 מ"ג? הכמות היומית המומלצת היא לפחות 100 מ"ג של ויטמין C, ולכן, מומלץ לאכול ביום שני פירות או ירקות מהסוגים שפורטו.
ויטמין E משמש כקרום (ממברנה) לתאים שלנו. הוא מגן עליהם מכל מה שמגיע לעור שלנו ומה שיוצא ממנו. בשילוב עם ויטמין C, הוא מגן מפני נזקי קרני השמש.
היכן הוא נמצא?
בנבט חיטה (ניתן להוסיף אותו לשייקים, שיבולת שועל, מאפינס, יוגורט), באגוזים וזרעים (כגרעיני חמניות, בוטנים ושקדים) ובאבוקדו.
כמה ויטמין E צריך?
כף אחת של נבט חיטה, שתי פרוסות אבוקדו או חופן אגוזים יספקו את המנה היומית המומלצת.
בטא קרוטן
בטא-קרוטן חיוני לבריאות העור, הוא הופך לויטמין A, הקריטי, אשר אחראי לתיקון התאים וצמיחתם.
היכן הוא נמצא?
בגזר, בדלעת, במלון, במנגולד, בתרד ובקייל.
כמה בטא קרוטן צריך?
שתי מנות ביום של הפירות וירקות המכילים אותו.
בניגוד ל"שומנים" אחרים, שמהם צריך להימנע כאשר אתם מקפידים על תזונתכם, אומגה 3 נחשב לשומן טוב. שומנים בריאים שומרים על לחות העור, מסייעים בשמירה על שלמות קרום התא (הממברנה), המגנה על העור מפני רעלנים, ואף עשויים לסייע בהגנה מפני נזקי השמש.
היכן הוא נמצא?
בזרעי פשתן טחון, באגוזי מלך, בדגים (כסלמון, מקרל וסרדינים)
כמה אומגה 3 צריך?
בסביבות 100 גרם דג שלוש עד חמש פעמים בשבוע. אם אינכם אוכלים דגים, תוכלו לקבל את מנות האומגה 3 בתוספים, אולם מומלץ להתייעץ עם רופא המשפחה לפני נטילת אומגה 3 שכן הוא עלול לדלל את הדם.
פוליפנולים (Polyphenols)
מחקרים מורים כי לפוליפנולים תכונות אנטי-סרטניות וכי הם עשויים להפחית את הסיכון לסוגי סרטן הקשורים לקרני השמש.
היכן הוא נמצא?
בתה ירוק.
כמה פוליפנולים צריך?
לפחות ספל אחד ביום.
סלניום
סלניום מגן על איכותו של העור ועל גמישותו, בין השאר, גם מפני קרני השמש.
היכן הוא נמצא?
בנבט חיטה, בפירות ים ובביצים.
כמה סלניום צריך?
אין כמות מומלצת, פשוט מומלץ לשלב מזונות המכילים סלניום לתוך התזונה הקבועה.
מים
למרות שמים אינם נחשבים לוויטמין או מינרל לכשעצמם, אין ספק שמים מהווים גורם חשוב מאד לבריאותו של הגוף שלנו וגם לבריאות עורנו.
היכן הם נמצאים?
מלבד מי הברז, ניתן לשלב בתזונה פירות וירקות עתירי מים כאבטיח, אננס, אוכמניות, כרובית ועגבניות שרי.
כמה מים צריך?
כמות המים המומלצת ביממה הינה נושא לויכוח ארוך ומתמשך בין מומחים שונים. לכן, השתדלו לתת לצימאון שלכם להנחות אתכם בנוגע לכמות לה אתם זקוקים.
