תזונה ותוספים

אמנם המיתוס הרווח גורס כי טבעונים סובלים מחוסר בוויטמין B12, אולם גם אוכלי הכל עלולים למצוא את עצמם במצבים של חוסר בוויטמין החשוב הזה, למרות שלכאורה, אכילת בשר אמורה להגן עליהם. מהו ויטמין B12? ויטמין זה מכונה גם קובלמין (שילוב בין קובלט – מתכת הנמצאת במרכז המולקולה ואמין – נגזרת …

חוסר במגנזיום הפך לתופעה נפוצה ביותר מאחר והוא מוסר בצורה מלאכותית מהמים שאנחנו שותים ומהדגנים המרכיבים את מזוננו. מחסור במינרל חיוני זה עלול לגרום לבעיות בריאותיות רבות, ביניהן: לחץ דם גבוה פעימות לב לא סדירות כאבי שרירים או התכווצויות תסמונת רגליים חסרות מנוחה (RLS) טיקים בעפעפיים הפרעות שינה דיכאון הפרעות …

מחקרים מוכיחים כי ילדים שנחשפו למגוון ירקות ופירות בשנת החיים הראשונה שלהם, יהפכו לאכלנים פחות בעייתיים ובררנים, כאשר יגיעו לגיל שש. לנוחותכם, קיבצנו מספר מאכלים שיסייעו לכם לחשוף את הילד לטעמים השונים: תותי שדה – בלנדרו אותם למחית. הצבע האדום הבוהק ממילא לוכד את תשומת הלב של הילד, ומכאן, הדרך …

אחרי שסקרנו בהרחבה רבה את אחד הצמחים המועילים ביותר שמכירה האנושות, ההמפ, הפעם, נתמקד באחד הצדדים היותר מעניינים שלו – התועלות הישירות שאנחנו יכולים להפיק ממנו, בשימוש חיצוני או בבליעה, בהוספה למזון וכד'. השמן, המופק מזרעי קנאביס סאטיבה (בכבישה קרה בלבד! חפשו ציון מפורש לכך על גבי התווית של הבקבוק), …

החורף הגיע והאפצ'יקים הקטנים והשפנפניים של הילדים החמודים שלנו מציפים אותנו מכל עבר. אולי לא היה איכפת לנו להיות נחמדות ולהרשות להם להתפנק ביום או יומיים של מחלה-פינוק בבית, לולא המחלות האלו תמיד היו מצליחות, איכשהו בדרך מופלאה, ליפול על הזמנים העמוסים ביותר שלנו בעבודה. כך שאין זה משנה אם …

אורח חיים המבוסס על תזונה צמחונית או טבעונית בהחלט יכול להיחשב לאורח חיים בריא, אבל, אם אתם כבר "שם", או שבכוונתכם לבצע שינוי מסוג כזה בקרוב בתזונתכם, הנה מספר דברים שחשוב מאד שתדעו, על מנת שלא תסבלו מחוסרים תזונתיים. אם אתם שוקלים מעבר לתזונה כזו, אתם בחברה טובה: מסקר של …

הכורכום ישן נושן השימוש בכורכום הפך לנפוץ בארה"ב בשלושה העשורים האחרונים, אבל, למעשה, השימוש בו כמזון ולצרכים רפואיים ואחרים נעשה כבר במשך עלפי שנים בכל רחבי העולם. על פי ההיסטוריונים השימוש בו החל בהודו, ושם התפשט בהדרגה לרחבי אסיה, לאפריקה ולאיים הקריביים. החוקרים גילו משקעי כורכום על שיני שלדים ישנים, …

תזונה נכונה מבוססת על בחירת המזונות הנכונים ואכילתם במינון הנכון. תזונת נכונה עבור בוגרים וילדים מעל לגיל חמש צריכה להכיל 45% פחמימות, 20% חלבונים ולא יותר מ-35 אחוזי שומן. ילדים זקוקים לכמות גדולה יותר של שומנים במזונם מאשר המבוגרים, כך טוענים התזונאים, בגלל צריכת האנרגיה הגבוהה שלהם (חלב אם מכיל …

תינוקות בכלל, וילודים בפרט, רגישים לחוסרים בויטמינים. אנחנו, כאנשים בוגרים אוכלים מבחר רחב של מזונות, אשר אמורים לספק את כל החוסרים בגופנו, ולמרות זאת, לעיתים, בבדיקות דם שגרתיות, מתגלה מחסור בויטמין זה או במינרל אחר. אנחנו נוטלים תוספי מזון להשלמה במשך תקופה וגופנו מתאזן. גופם של ילודים הינו פגיע בהרבה …

גורמים רבים תורמים לחיזוק המערכת החיסונית שלנו, אולם הוספת פרוביוטיקה למאמצים החיסוניים שלך, יכולה להוות הבדל ניכר במאמצים לשמור על בריאותך בעונת הקור והשפעת. חוקרים, רופאים ואנשים רבים המודעים לשמירה על בריאותם כבר התוודעו ליתרונות הרבים של צריכת פרוביוטיקה. אין זה פלא שכיום, במסגרת הרפואה המונעת, מומחים ממליצים לצרוך אותה …

היופי שטחי ועל פני השטח בלבד? את הרי לא באמת מאמינה בזה. לכן, למדי כיצד להזין את פניך ושיערך במזון שהם רעבים לו. תוכלי להקדים ולמנוע תרופה למכה להרבה בעיות "יופי", פשוט על ידי אכילת המזונות הנכונים. לא רק שאכילה נכונה עושה נפלאות להיקף המותניים שלך ומחזקת את המערכת החיסונית, …

על פי Marketdata Enterprises, ה"מרזה" האמריקאי הממוצע פוצח בחמש דיאטות בכל שנה. אם גם את שייכת למתייאשים, שלאחר דיאטה ארוכה, אינך מצליחה להשיל ולו גרם אחד ממשקלך, כנראה שגם את אינך עושה זאת נכון. הנה מספר טעויות-דיאטה נפוצות ובצידן, הפתרונות: לספור כל קלוריה שלא תביני לא נכון: אין ספק שלרוב, …